Scuola dell'Infanzia \ Caratteristiche struttura
Scuola Materna dal 1967.

La Storia

La Scuola Materna "Domenico Corà" ha avviato la propria attività nel 1967 in uno stabile appositamente costruito per volere del Comm. Domenico Corà in Piazza del Donatore a Tavernelle di Sovizzo.

Nel 1977 si è trasferita nello stabile attuale, realizzato e completato dagli eredi del Comm. Domenico Corà al preciso scopo di concretizzare il suo desiderio di mettere a disposizione della Comunità, una scuola più moderna e soprattutto più ampia e consona alle mutate esigenze del paese.

Dal 1967 al 1998 la scuola è stata retta con l'ausilio delle Suore Francescane di Cristo Re. La progressiva mancanza di Religiose ha costretto l'Istituto a ridurne progressivamente la presenza fino a risolvere definitivamente (nel 1998) la convenzione con la nostra Scuola.
A partire dall' annualità scolastica 1998/1999 la Scuola è condotta esclusivamente da personale laico: insegnanti titolari e coordinatrice. Tuttavia, per unanime decisione si intende mantenere ed eventualmente promuovere il tradizionale indirizzo di Scuola cattolica che si ispira ai valori universali del Cristianesimo.
Quale personale non docente prestano servizio una cuoca ed una operatrice scolastica.
La Scuola si avvale anche dell'operato di alcuni volontari iscritti alla "ASSOCIAZIONE SOLIDARIETA' SCUOLE MATERNE" sia per la custodia e l'assistenza ai bambini, sia per attuare attività integrative che per espletare le formalità fiscali e di segreteria, nonché piccole manutenzioni.

Caratteristiche.

La Scuola Materna "Domenico Corà" è situata al centro del paese, in prossimità della chiesa Parrocchiale e della Piazza, attualmente dispone dei seguenti locali:
• Una direzione;
• Cinque aule, ciascuna con propri servizi igienici per bambini, TUTTI DOTATI DI DISPOSITIVO AUTOMATICO PER LA IGIENIZZAZIONE;
• un ampio salone per le attività comuni, l’attività motoria e ludica;
• un'aula attrezzata per le attività di laboratorio e di integrazione;
• atelier di informatica: spazio attrezzato per le attività audiovisive con Personal Computer forniti di adeguati programmi educativi;
• ampia e luminosa sala da pranzo;
• cucina, relativa dispensa, lavanderia e servizi esclusivi;
• sala insegnanti;
• servizi per il personale;
• locale dotato di brandine per il riposo pomeridiano dei bambini piccoli, munito di ionizzatore per l'aria;
• Patio;
• Spogliatoio con relativi armadietti.

La Cucina.
strutture: la cucinaE' munita della prevista autorizzazione sanitaria regolarmente esposta all'entrata della Scuola ed applica il più rigorosamente possibile, le più recenti norme e raccomandative in termini di igiene nella conservazione delle derrate e preparazione dei cibi (HACCP).
Sull'argomento il personale addetto ha frequentato corsi di istruzione ed aggiornamento promossi dalla locale USSL ed è fortemente motivato ad applicare e rispettare tale normativa.
Il servizio tiene nella dovuta considerazione anche esigenze alimentari peculiari di alcuni bambini per quanto riguarda i cibi.
In particolare vengono rispettate eventuali allergie a specifici alimenti, che comunque devono essere segnalate anticipatamente.
La Refezione.
strutture: la refezioneIndipendentemente dalle recenti norme HACCP, la nostra Scuola pone da sempre particolare cura nella preparazione dei cibi.
Le carni impiegate pertanto sono fresche nei seguenti tagli:
MAIALE: FILONE per bistecche, polpettone e macinato
TACCHINO: FESA
POLLO: PETTI e COSCIOTTI
I tagli di MAIALE sono esclusivamente di produzione locale.
Il POLLAME viene acquistato esclusivamente presso il macello COSARO, che cura particolarmente l'alimentazione e le modalità di allevamento, come potrete rilevare dalla scheda-relazione che uniamo. Per il PROSCIUTTO COTTO facciamo attenzione che sia assolutamente privo di conservanti. Il FORMAGGIO: lo scegliamo tra i tipi freschi e dolci tipo caciotta o mozzarella maggiormente graditi ai bambini. Viene impiegato, quale condimento, l'OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA.
Fondazione Domenico Corà \ Scuola dell'Infanzia e Nido Integrato
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